麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
 
 
 

這次超幸運中麗公館的口碑券 
 
超開心可以有機會來體驗一下(甜點是女孩的最愛)
 
麗公館的主廚是法國藍帶廚藝學院受邀前來麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
打造別具匠心的法式甜點
 
特別引進世界知名的TWG茶
 
讓人備受期待阿
 
外觀以獨棟兩層樓花園洋房
 
一走進去便看到庭園綠意盎然生意勃勃的
 
營造出優雅舒適的用餐環境麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
 
 
 
 
 
=============店家資訊=================
 
麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 《麗公館法式餐廳》
 
麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 電話:04-2372-8468
 
麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 營業時間:11~00~21;00(周一公休)
 
麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 地址:台中市西區存中街161巷10弄4號麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳MAP
 
麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 官方網站:麗公館 
 
麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 註:酌收一成服務費
 
 
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一樓為主廚備餐區
 
也有放置蛋糕櫃讓顧客做挑選
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二樓為顧客用餐環境
 
優雅寧靜的氣氛 播放著舒服的沙發音樂
 
讓人有好放鬆的港覺 麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
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麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
 
 
麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
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畫紅色圈圈的則為這次我體驗的餐點噢麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
 
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麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 TWG茶:頂級大吉嶺紅茶
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TWG來自新加坡的茶葉的品牌
 
以天然的香料 水果烘焙
 
讓紅茶喝起來有獨特的果香味麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
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可回沖兩次味道最剛好
 
靜置等3~5分鐘後便能做品嘗
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因為是以天然茶葉直接沖泡
 
所以店家會附濾網
 
以免茶葉的渣渣影響品茶
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喝起來果香味很濃郁
 
卻還是保有紅茶回甘的清甜麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
是最佳搭配甜點的最佳選擇呢
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麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 招牌鹹點;千層派
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特選法國進口奶油及鮮奶油 
 
融入日本進口麵粉 
 
加上認證過的雞蛋費時的製作千層派
 
中間放入洋蔥及蘑菇  灑上些許芝麻提香氣
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酥酥的口感配上餡料
 
吃起來超有層次麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
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尤其是派皮的部份我超喜歡
 
原來鹹味的千層派也可以這麼讓人迷戀 麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
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麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 法式甜點:五選三
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麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 法式甜點:檸檬塔
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以法國奶油有精緻打造的杏仁塔餅
 
吃起來超酥香又濃郁
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用新鮮檸檬榨汁做出天然的清香塔餡
 
吃起來微酸甜  屬於軟滑的感覺
 
真材實料的口感讓人好喜歡麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
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麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 法式甜點:招牌焦糖佐君度橙酒蛋糕
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這一道名字"落落長"的甜點為店家推薦
 
蛋糕體超扎實的口感
 
不過橙酒味道比較不明顯
 
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還會吃到橙皮更增添口感
 
綿密的慕斯搭配些許苦澀的焦糖
 
中和了甜膩感
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麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 法式甜點:抹茶白巧克力蛋糕
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特選京都的抹茶製作海綿蛋糕
 
香草奶油加入白巧克力夾雜抹茶果凍
 
鏡面白巧克力 呈現一種典雅的層次感
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不過個人覺得白巧克力吃起來好甜麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
蓋過了抹茶的味道
 
到最後會很膩
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麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 神秘隱藏版甜點:焦糖烤布蕾
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原來隱藏版甜點就是烤布蕾麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
表層的焦糖烤的脆脆的
 
布蕾吃起來滑順綿密 麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
底層還吃的到香草籽
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麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳 主廚招待:馬卡龍 麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
 
滿滿的檸檬餡搭配酥香的小圓餅
 
邊喝TWG茶配上一口馬卡龍
 
真是頂級的貴婦享受阿麗公館法式烘焙:【愛評口碑券§第48彈】法式典雅下午茶首選@麗公館法式餐廳
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整個甜點都好精緻高級
 
在麗公館營造的典雅氣氛內享用
 
更有一種超氣質的氛圍
 
加上服務員超專業  每吃完一道甜點就換一組新的刀叉具
 
讓人彷彿置身於高級西餐廳的錯覺
 
非常適合在這邊享用下午茶甜點呢
 
推薦給大家噢
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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