羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
 
 
 
將將將羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門  幸運之神又眷顧我啦羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
這次投標中的口碑券是羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 
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位於台中市南屯區大墩路78號
 
食材是走單點 精緻高檔的路線羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
和公益路的羊角採吃到飽的消費方式不一樣喔羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 電話:04-2472-3898
 
羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 營業時間:周一至周日12:00~16:30;17:30~24:00
 
羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 地址:台中市南屯區大墩路78號 (地圖如下羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門)
 
羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 註:酌收一成服務費
 
 
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門口旁還有設置顧客候位區
 
氣派的裝潢給人感覺非常大氣
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店內以原木建材裝潢營造出猶如居酒屋的日式質感
 
非常適合情侶約會或是朋友下班小酌聊天的聚會處
 
而且吧台的座椅"喜喜"的設計
 
讓人覺得好特別呢很有趣味
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服務生還特別幫我們安排能看得到吧台螢幕的坐位
 
除了可以看"劉德華"演唱會外羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
邊吃燒烤邊聽歌營造出一種時尚小酒館的氛圍羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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店內的雕像都給人可遠觀不可碰觸焉  的高級昂貴感 羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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二樓的用餐環境也非常舒適氣派呢
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驚喜來了羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
廁所裡居然有提供化妝品及髮妝類用品免費給顧客使用耶羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
這麼貼心的設置讓我覺得很窩心又感動呢
 
就算吃燒烤也不怕油光滿面頭髮都燒烤味了羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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還有提供漱口水及洗手乳等清潔用品
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廁所也打掃得非常乾淨
 
都比自家的廁所還整潔了耶羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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店內還有提供玫瑰鹽、胡椒鹽及七味粉這三種調味品給顧客做食用羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 店家招待
 
味道吃起來很像多力多滋 (應該就是多力多滋啦羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門)
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店家還有提供洋蔥 不僅可以搭配餅乾一起吃 
 
也可以和肉品做搭配喔
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羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 黃金米粒 $20元
 
以月光米及香米黃金比例悶煮
 
粒粒分明的米飯 濕度剛剛好
 
吃起來超Q彈羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 黃金一品泡菜 $100元
 
泡菜的辣度是有後勁的
 
但是吃起來口感非常清爽不油膩羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
跟韓式泡菜的味道截然不同
 
吃起來還有淡淡的果香氣  
 
我非常的喜歡呢羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 1664 法國白生啤酒(250ml) $120元
 
 羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 開車不喝酒 喝酒不開車羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 
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啤酒喝起來順口不苦澀
 
因為有添加柑橘羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
喝起來還有果香味
 
燒肉配啤酒真是一大享受啊羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 沾醬由左而右分別是羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 羊角味噌辛>檸檬>羊角燒烤醬
 
我喜歡他們家獨門熬煮的羊角味噌醬
 
吃起來會有點微辣感卻又不嗆
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羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 安格斯prime私房厚切飛雪原塊 $550元
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羊角提供是擁有日本血統 最頂級的9A澳洲和牛羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
不用冷凍方式
 
而是用真空冷藏直送來台灣
 
完整保留鮮度及肉的血紅素
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捨棄使用切肉機器 採人工手切
 
順應牛肉不同部位及肌理
 
完美的呈現出牛肉的最佳狀態羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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紋路像雪花般的鮮紅
 
切成角塊方式 
 
並在和牛表面上撒上些玫瑰鹽及白芝麻羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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而且也不用怕會烤不出肉質的高級口感
 
羊角全程都有服務生幫烤的服務羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
而且店家非常細心
 
每上一盤肉品就會換新烤網羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
甚至烤到一半烤網還完好如初沒焦黑
 
也還是會換新烤網
 
如此細膩又嚴謹的替顧客服務把關
 
讓我都想豎起大拇指說聲辛苦了羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
(不過刷烤網的人應該是最累的了羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門)
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將表面烤得金黃酥酥的
 
但是依舊有保留住牛肉原先的鮮甜味羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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七分熟的嫩度剛剛好 
 
外酥內軟嫩的口感又帶點嚼勁
 
真的太美味啦羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 月見頂級薄切和牛 $440元
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羊角連餐點的擺盤也很講究
 
都讓我覺得是一場視覺的藝術饗宴羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
月見和牛是牛的肩膀肉 所以油脂較少
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最特別的是這個像壽喜燒吃法的有機生蛋黃沾醬
 
讓肉品又多了新吃法羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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將烤至五分熟的月見和牛片沾著生蛋黃吃
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原先我還怕只有五分熟會有血腥味吃起來太生羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
放入口中後完全顛覆這個想法羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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外面裹滿了蛋液
 
吃起來超滑順嫩口羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
入口即化的和牛 
 
就像是吃生魚片一樣一下就融化在嘴裡
 
口腔裡只留下肉質甜味羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
 
 
 
 
 
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每隻黑毛豚只有兩塊豬後頸肉的部位
 
所以非常珍貴  俗稱黃金六兩羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
用玫瑰花狀擺盤
 
鮮紅的粉嫩度像極了玫瑰的色澤
 
豚肉上還有撒上些許七味粉去提味羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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選自鄉下的溫體豬肉
 
特別還墊高用兩層烤網高度去慢火細烤
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豚肉每片都烤得酥酥脆脆
 
而且烤前就有先灑上七味粉
 
吃起來更入味
 
雖然只有薄薄厚度
 
但吃起來的肉質卻很有嚼勁羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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重點是吃起來完全不油膩
 
真的是太美味啦羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 蔥醬無骨地雞腿肉(蔥醬口味) $275元 
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使用國產的溫體雞肉
 
不用過多的醃製品製作
 
為的就是要保留原味及鮮度羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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不同其他燒烤店
 
羊角是將整塊腿肉直接燒烤羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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不斷的重複翻烤再切塊
 
完美的搭配擺盤再給客人做享用
我們只要肉來張口就好了(太享受了)羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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看那不斷流出的雞汁羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
外層烤得金黃香酥
 
搭配蔥蒜的提味
現在打文章看到照片我還是忍不住吞口水羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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雞腿肉吃起來超嫩又多汁
 
不用沾取其他的調味品吃就很鮮甜呢羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門 甜點(兩份)-冰淇淋麻糬
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沒想到還有餐後甜點耶羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
被這大驚喜及隆重的甜點給嚇到了
 
甜點也不例外要這麼盛重華麗登場羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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連冰淇淋麻糬也這麼好吃
 
麻糬皮超Q
 
內餡的冰淇淋香草也為這饗宴畫下完美ENDDING羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
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來到羊角用餐被當作賓客細心的招待羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
服務生也都熱情地跟我們聊天 但也不忘細心的講解食材內容
 
用餐環境的氣氛也讓我覺得很舒服愜意
 
重點是羊角對肉質的講究及把關讓我覺得很用心吃的也很安心
 
雖然只有簡單的體驗4道肉品
 
但是都讓我印象深刻  是難以忘懷的美味
 
吃完也不會全身有油煙味
 
真的是精緻高檔的視覺及味蕾饗宴
 
來這邊放慢用餐速度 放鬆地去品嘗美食
 
真的是很棒的一次口碑券體驗羊角BAR 炭燒和牛專門:【愛評口碑券§第54彈】視覺及味蕾完美的頂級饗宴@羊角BAR 炭燒和牛專門
 
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