明倫蛋餅:【台中食記】排隊美食♥員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅 
 
 
 
 
 
 
 這間來自彰化員林傳統古早味蛋餅:明倫蛋餅
在逢甲也有賣囉
原本都不知道明倫蛋餅那麼厲害好吃明倫蛋餅:【台中食記】排隊美食♥員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
都是因為看到生意很好大排長龍
當然也要排一下 吃吃看再說囉
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▼蛋餅一份30元而已 在逢甲商圈來說算很便宜耶明倫蛋餅:【台中食記】排隊美食♥員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
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▼先到攤車拿取號碼牌依序叫號取餐
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▼號碼牌後清楚的寫著取餐方式
還有獨門甜辣醬、醬油膏、辣椒粉、胡椒粉供選擇
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▼等了大約15分鐘終於等到熱騰騰的蛋餅啦 明倫蛋餅:【台中食記】排隊美食♥員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
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外皮超軟超Q明倫蛋餅:【台中食記】排隊美食♥員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
不像外面早餐店都用現成的餅皮
而是麵糊現搖一杓在煎台上加熱
再加上大量蔥花及蛋煎至金黃色澤
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▼塗上店家的獨門甜辣醬 吃起來甜甜鹹鹹的
沒有很辣嗆的感覺
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▼蔥花和蛋包裹著一口咬下
整個口腔都是濃濃蔥香味
還有淡淡的蛋香四溢
真的好好吃喔  明倫蛋餅:【台中食記】排隊美食♥員林來的古早味蛋餅@逢甲夜市--明倫蛋餅
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簡單卻不平凡的味道讓人好幸福
推薦給大家喔
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