Big mama:【台中食記】祝大家擒人劫都很快樂♥♥奢華的饗宴@金典酒店Big mama牛排料理創意廚坊 
 
 
 
 
 
用餐時間:2013/08/13 19:00  
Big mama:【台中食記】祝大家擒人劫都很快樂♥♥奢華的饗宴@金典酒店Big mama牛排料理創意廚坊
前幾天的情人節大家都怎麼過呢??
單身的朋友千萬別難過(拍拍
畢竟yumi也是空窗好久好不容易可以在今年過個七夕情人節
要寧缺勿濫 總有一天會等到屬於你的"對的人"Big mama:【台中食記】祝大家擒人劫都很快樂♥♥奢華的饗宴@金典酒店Big mama牛排料理創意廚坊
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好啦離題了回來回來
 
 
七夕這天是商人會偷笑的日子
不僅花也翻漲巧克力也賣完
餐廳也都會大爆滿Big mama:【台中食記】祝大家擒人劫都很快樂♥♥奢華的饗宴@金典酒店Big mama牛排料理創意廚坊
所以yumi趕緊催許先生快點決定地點吃飯
好險有預約到金典酒店這間
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一下班就來約會囉(大家快戴墨鏡)Big mama:【台中食記】祝大家擒人劫都很快樂♥♥奢華的饗宴@金典酒店Big mama牛排料理創意廚坊
 
 
 
 
 2012/1月在金典酒店三樓開幕
以紫色華麗時尚為主題裝潢
非常有氣氛情調
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官網上的菜單跟店家的菜單價錢不太一樣Big mama:【台中食記】祝大家擒人劫都很快樂♥♥奢華的饗宴@金典酒店Big mama牛排料理創意廚坊
服務生說店內菜單有調降價錢 
不過有些餐點就點不到了
想預約的朋友不妨可以先打電話詢問一下以免撲空吃不到喔~
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我們兩人各將餐點升級成套餐(附開胃菜、法式香草麵包、湯品、沙拉、主菜、甜點、飲品)
 
 
 
 
 
▽開胃菜
梅子醋飲>和風蝦卵沙拉>雞肉沙拉
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雞肉沙拉
搭配黃瓜和酸甜的醬汁
吃起來非常開胃清爽
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和風蝦卵沙拉
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▽梅子醋飲
酸酸甜甜   酸v阿酸v
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▽清燉海鮮湯
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這道端來是盤子只有魚肉及小卷喔
服務生會現場加入滾燙的高湯
肉及小卷立刻因高溫而變熟紅
海鮮湯非常鮮甜Big mama:【台中食記】祝大家擒人劫都很快樂♥♥奢華的饗宴@金典酒店Big mama牛排料理創意廚坊
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▽法式香草蒜味麵包(可續點)
麵包不夠酥脆
蒜香不夠到味
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所以吃幾片便沒有再續加
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菌菇奶油濃湯
味道極為濃郁
喝起來是"勾勾"黏稠的那種口感
奶油的香味順口好喝
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▽和風蔬菜沙拉
千島醬搭配新鮮的番茄及芭樂還有鳳梨
萵苣及豆芽也很新鮮
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▽凱薩沙拉
這道很空虛
只有搭配麵包削塊
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不過搭配的醬酸酸甜甜的(我最近超愛吃酸甜東西!!)
立刻一掃而空
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主角來囉
▽美國肩胛無骨牛小排 $490元
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切下去肉質很扎實
油質豐富且肉汁很飽滿
吃的是七分熟
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吃到最後會有牛筋
但也不會太難咬是偏軟嫩的口感   好吃好吃Big mama:【台中食記】祝大家擒人劫都很快樂♥♥奢華的饗宴@金典酒店Big mama牛排料理創意廚坊
不過旁邊的配菜就真的當裝飾用的
我完全沒動到
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如果單吃太單調
不妨也可以沾店家準備的特調蒜味醬黑胡椒醬
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▽紐西蘭沙朗牛排 $590
沙朗牛比較有嚼勁跟韌性
但不至於到會乾澀難咬
只是yumi吃到筋有點難以下嚥只好吐出來Big mama:【台中食記】祝大家擒人劫都很快樂♥♥奢華的饗宴@金典酒店Big mama牛排料理創意廚坊
但肉質算鮮甜
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▽重乳酪蛋糕
乳酪味道沒有很重說
吃起來比較像起司蛋糕
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▽香草冰淇淋
上面灑滿椹果
搭配巧克力醬及綿密的香草冰淇淋
吃起來甜而不膩
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▽旋果漂浮沙瓦
喝起來像碳酸飲料
但是喝到最後又會有感冒糖漿的感覺
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▽蜂蜜檸檬蘆薈
也是酸酸甜甜 
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兩人吃下來大概快1200元左右(需酌收一成服務費)
不過餐點算滿精緻Big mama:【台中食記】祝大家擒人劫都很快樂♥♥奢華的饗宴@金典酒店Big mama牛排料理創意廚坊
氣氛也不錯
只是服務人員態度沒有到很親切和藹啦
個人覺得可以小小改進
不過大致上都算滿意喔
 
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    yumi 尤美美 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()