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位於台中西區公益路與東興路交叉口的布朗尼BROENIE
 
已開幕近一年半左右     就位於一級美食戰區
 
招牌與地點都很醒目    讓人不注意也很難
 
而店家也不同於一般甜點專賣店
 
不僅有好吃的蛋糕、餅乾 
 
舉凡不同的塔派、蛋糕捲、戚風蛋糕及生日蛋糕都是主力產品喔!!
 
 
 
 
 
 
 
 
店內的裝潢與氣氛也帶給人舒適明亮感
 
加上店員親切的笑容  
 
還很大方招待我吃了一塊布朗尼蛋糕 (笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
-- MENU -- 
 
店家所使用的食材大都來自歐洲進口   
 
像黑巧克力就是堅持使用法國進口莊園級巧克力
 
法國人對於單品巧克力非常的精挑   
 
從可可豆的產地、氣候及品種都非常執著
 
讓法國巧克力不同於比利時黑巧克力   更著重於內餡變化與口感豐富性  
 
 
 
 
 
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 布朗尼甜點:淬鍊成就經典,布朗尼自取免費體驗!

內容包含:

品項價格數量
 85%松露布朗尼   NT.140                2選1
 經典布朗尼  NT.120
 70%生巧生乳捲  NT.350
                5選2
            (不得重複)
 白巧乳酪蛋糕  NT.280
 芋頭生乳塔   NT.250
 檸檬生乳蛋糕   NT.290
 香蕉蔓越莓  NT.280
 
 
 
 
 
 
 
精緻的包裝設計高貴又莊重
 
不管送禮或是當作生日蛋糕或伴手禮都是非常適合的選擇

 

 
 
 
 
 
 
 
 
芋頭生乳塔  NTD $250
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
近期店家推出的新品:芋頭生乳塔   大受朋友們一致好評!!!
 
將台灣的大甲芋頭融入到日本北海道鮮奶油內
 
顛覆傳統芋頭蛋糕的樣貌   以經典的法式塔呈現
 
讓人看了食指大動阿
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
帶點杏仁口感的酥脆塔皮    
 
芋香、乳香、奶油香三種香氣在咬下的那瞬間同時飄出
 
 
 
 
 
 
 
 
自然清香的芋頭味也不會太過於甜膩
 
而北海道頂級鮮奶油也讓整體口感更加濕潤滑順
 
這款蛋糕好適合當作母親節蛋糕喔~~(YUMI媽媽是芋頭控)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
檸檬生乳蛋糕  NTD$290
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
經典法式檸檬餡搭配口感輕盈又細緻綿密的海綿蛋糕
 
再抹上日本空運的北海道十勝生乳
 
不但中和了黃檸檬的天然果酸   清新乳香味更讓口感變得豐富
 
吃起來清爽又不甜膩耶
 
 
 
 
 

 

 

 

 

85%松露布朗尼  NTD$140

 

 

 

 

以世界最好的Valrhona85%巧克力為基底

 

融入法國可可碎粒  再搭配一層香檳生巧克力

 

典雅的布朗尼還撒上些許金箔   看起來閃閃亮亮的好高貴神祕

 
 
 
 
 
 
 
 
 

前味濃郁的果酸鋪底   中段可可風味純濃強烈

 尾韻則是散發出厚實的苦甘  

 悠長迷人的風味       

再配上一杯熱茶會讓人口齒留香念念不忘阿

 
 
 
 
 
 
 
 
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這三款蛋糕每一口感帶給我的感覺都很與眾不同
 
檸檬生乳蛋糕的酸甜感好適合與姊妹一起品嘗
 
芋頭生乳塔則是非常適合與媽媽或是和家中的長輩一同品嘗
 
不會太過於甜膩的口感  推薦給怕甜的朋友
 
而松露布朗尼的厚實濃郁  
 
好適合自己在午後  讀上一本書配上一口茶
 
慢慢地細細品嘗那柔順的巧克力甘醇    推薦給大家
 
 
 
 
BROWNIE 布朗尼甜點
 
 
地址: 台中西區公益路二段3-2號(東興路口)
 
電話: 04-2320-2389
 
營業時間: 10:00~22:00
 
 




 

 
 
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