永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日)

 

 

端午節連假和朋友到嘉義遊山玩水
 
好不容易來到山上一趟一定要吃個在地人推薦的山產美食
 
這間永富苦茶油雞在嘉義縣樂野村阿里山鄉農會旁
 
雖然當天下雨
 
但是人潮已經絡繹不絕~~好險我們有事先預訂
 
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永富餐廳位在山路旁
 
其實招牌還蠻醒目的! 一路上也沒有甚麼餐廳
 
大約在阿里山公路62公里處左右
 
加上有谷哥的幫忙很順利的就到達餐廳了!!

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環境空間不大 空間與裝潢很像住家的感覺
 
都是以大圓桌為主 
 
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-菜單-
 
阿里山著名的菜色像是山豬肉、轎篙筍、箭筍...等等
 
都是來阿里山必吃的餐點無誤
 
當然著名的苦茶油雞也是每個饕客來這邊必嘗試的
 
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嘉義不一樣香腸:【台中食記-西屯區】逢甲夜市良心攤販!有SGS認證的手工大腸包小腸/糯米腸/大腸頭→嘉義不一樣香腸/糯米腸(不添加防腐劑)@跟著Yumi尤美美動吃動吃(體驗日期:2016年05月20日) 芥末豆腐 $50 (小)
 
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平常我不敢吃芥末的人...初嘗一口倒覺得不太嗆辣
 
因為是使用真的山葵下去搭配!!
 
再淋上一點醬油提味~吃起來蠻清爽的
 
平常豆腐都是和皮蛋做組合
 
這次和芥末一同搭配還蠻新奇特別的
 
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山產好像很常出現鹿肉這道菜
 
聽說是原住民喜歡的料理
 
不過我覺得肉質好硬...雖然說炒上沙茶很下飯啦

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嘉義不一樣香腸:【台中食記-西屯區】逢甲夜市良心攤販!有SGS認證的手工大腸包小腸/糯米腸/大腸頭→嘉義不一樣香腸/糯米腸(不添加防腐劑)@跟著Yumi尤美美動吃動吃(體驗日期:2016年05月20日) 高麗菜 $150 (大)
 
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都來到阿里山了!!一定要點個高麗菜來試試
 
高山的高麗菜吃起來就是比較清脆有口感
 
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苦茶油是由植物種子透過壓榨得到的油脂
 
是非常健康的油品
 
因為耐高溫 營養價值也更勝於家中常用的橄欖油
 
不僅可以拿來炒菜、拌飯、拌麵線
 
更是婦女產後月子餐的最佳油品
 
平常在市區都吃麻油麵線 這次苦茶麵線味道也很特別!!
 
大家可以點來試試看
 
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我們怕吃不夠所以點了兩份!!
 
果然沒有讓我失望耶~~
 
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用大火快炒爆香~外層的皮吃起來超酥的!!
 
但是咬下去內層的雞肉卻依然多汁不乾柴
 
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而雞肉底層的苦茶油就可以拿來拌飯!! 
 
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這一大碗公才30元?老闆是佛心來的吧?
 
湯頭非常清甜~沒有加過多的調味料
 
所以喝起來味道不會太鹹~我個人蠻喜歡的
 
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Casa Mago可薩瑪果義式餐廳:【愛評網口碑券§第129彈】台中南屯區。鄰近ikea商圈餐廳。燈光美氣氛佳!Casa Mago可薩瑪果義式餐廳@跟著Yumi尤美美動吃動吃(體驗日期:2016年05月21日)  推薦指數(滿分:5) Casa Mago可薩瑪果義式餐廳:【愛評網口碑券§第129彈】台中南屯區。鄰近ikea商圈餐廳。燈光美氣氛佳!Casa Mago可薩瑪果義式餐廳@跟著Yumi尤美美動吃動吃(體驗日期:2016年05月21日)Casa Mago可薩瑪果義式餐廳:【愛評網口碑券§第129彈】台中南屯區。鄰近ikea商圈餐廳。燈光美氣氛佳!Casa Mago可薩瑪果義式餐廳@跟著Yumi尤美美動吃動吃(體驗日期:2016年05月21日)Casa Mago可薩瑪果義式餐廳:【愛評網口碑券§第129彈】台中南屯區。鄰近ikea商圈餐廳。燈光美氣氛佳!Casa Mago可薩瑪果義式餐廳@跟著Yumi尤美美動吃動吃(體驗日期:2016年05月21日)Casa Mago可薩瑪果義式餐廳:【愛評網口碑券§第129彈】台中南屯區。鄰近ikea商圈餐廳。燈光美氣氛佳!Casa Mago可薩瑪果義式餐廳@跟著Yumi尤美美動吃動吃(體驗日期:2016年05月21日)
 
 
 來到嘉義除了市區的雞肉飯之外
 
到了阿里山鄉不妨試試山產料理
 
苦茶油雞這道真的讓我挺驚豔喜歡的
 
推薦給大家
 
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電話:05-2561488
 
地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村樂野114-2號(阿里山鄉農會旁)
 
營業時間:週一~周日 11:00~19:00 (周二、周五公休)
 
 
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