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王品餐飲集團旗下有眾多餐廳
 
以燒烤為主的原燒 優質原為燒肉在台灣已有20多間分店
 
在2016年新推出三種<黑鑽頂級雙人套餐>
 
西班牙伊比利黑豬、美國安格斯黑牛、澳洲黑毛和牛
 
要來搶攻大家味蕾囉!!
 
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很久之前就有在原燒用過餐~但是是在中港店
 
這次體驗的地點則是在西屯區~位在文心路與市政北一路交叉口的星巴克旁
 
不僅地點醒目又寬敞~還有專屬停車場方便大家停車用餐
 
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市政店的原燒環境與氣氛寬敞舒適許多
 
不會讓人有擁擠感 
 
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◎體驗內容

原燒優質原味燒肉-台中市政北店:燒肉三強爭霸王者登場,雙人免費體驗!

內容包含:
品項內容數量
沙拉 凱薩沙拉 1份
前菜 壺漬 各1份
開胃小品
主食 越光米飯 2碗
主餐 A.伊比利豬肉拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤 由店家當日隨機擇一組合 出餐、恕無法指定
B.安格斯牛肉拼盤、牛舌拼盤、豬肉拼盤、海鮮拼盤、澳洲和牛梅花
C.澳洲和牛拼盤、牛舌拼盤、牛肉拼盤、澳洲和牛梅花(附CAS生食級蛋黃泡沫)
生菜 綜合生菜 1份
飲品 檸檬蘆薈冰沙
任選2杯
可續杯
冰紅茶
健康養生熱飲
甜點 原燒冰淇淋
任選2樣
麻糬紅豆湯(熱)
黑糖奶酪

 

 

 

 
 
​  -菜單-(另酌收10%服務費)
 
目前原燒新推出三種頂級雙人套餐
 
除了這次我要介紹的澳洲黑毛和牛雙人套餐外
 
另外兩種西班牙伊比利黑豬及美國安格斯黑牛也都是近期新選擇
 
其他更詳細的菜單說明大家可以點此:點我連結

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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 生菜沙拉:凱薩沙拉
 
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我很喜歡原燒的凱薩醬 吃起來甜甜的很開胃
 
給的煙熏雞肉條份量也很阿莎力說!!
 
生菜及聖女番茄也都非常新鮮

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燒肉沾醬有三種可以搭配
 
但我吃肉比較喜歡吃原味!所以大都沾海鹽~店家也有提供喔
 
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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 飲品:檸檬蘆薈冰沙(可無限續杯)
 
喝起來不會太甜膩!!加上可以無限續杯真的太爽快了!!
 
而且是店員會來主動幫你補滿喔~~
 
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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 前菜-開胃小品:漬南瓜/涼拌辣牛肉/漬大根
 
漬南瓜吃起來甜甜脆脆的~而涼拌牛肉帶點辣度蠻有後勁的!!
 
漬大根就是醃蘿蔔啦~這道我就沒吃了!!
 
因為我要把火力放在肉品上阿(握拳)
 
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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 前菜:壺漬
 
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壺漬裏有牛肋條與角切牛肉及三色椒、鳳梨、香菇...等
 
事先將食材醃漬過了
 
所以烤完後直接吃可以不用沾任何醬料就有味道了
 
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牛肋條與角切牛因為帶筋!吃起來口感偏有咬勁富油脂
 
味道帶點和風醬甜甜的口感
 
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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 主食:越光米飯(兩碗)
 
我吃燒肉比較少配米飯~因為很容易就飽了咩(搔頭)
 
不過有些人吃燒肉一定要一口白飯一口肉才過癮
 
特別是好吃又粒粒分明的越光米!!
 
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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 生菜:綜合生菜(一份)
 
有四種不同的包肉生菜~還有附生洋蔥、海苔、蒜片、辣椒及沾醬
 
給饕客自己搭配喜歡的吃法
 
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​ 永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日)  澳洲黑毛和牛拼盤(和牛無骨牛小排/和牛上背肉/和牛雪花板腱/安格斯無骨)
 
一般來說牛排的產地大概有分為日本和牛、澳洲和牛、美國牛肉跟澳洲牛肉..等
 
而牛排最高級的日本和牛來說 油花等級分A1~A5(最高級)五個等級
 
澳洲和牛則是M4~M12(最高級)
 
美國最高級就是常聽到的PRIME級牛肉再來就CHOICE級
 
不過在台灣是吃不到日本和牛的~~~(泣)
 
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而被譽為牛肉界黑鑽石的澳洲黑毛和牛其實是源自於日本
 
通常購買日本和牛的精子再做人工繁殖養育
 
 吃起來肉質特別細緻~且油花如大理石般均勻分布
 
不過我猜想牛隻應該是草飼而不是穀飼
 
肉質吃起來比較沒那麼甜嫩 但是卻比較健康啦
 

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和牛無骨吃起來油花油脂較豐富
 
入口即化的口感 只要烤至八分熟
 
沾一點點海鹽提味就讓人好吃到想尖叫
 
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和牛雪花板腱吃起來較扎實有咬勁
 
而且因為厚切!!更能吃到肉質的細緻與口感

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三種和牛品嘗完後突然亂入安格斯無骨牛(!?)
 
不過美國安格斯牛也是我的愛啦 
 
吃起來甜嫩又富油脂~就是好吃
 
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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 特選牛肉拼盤(霜降無骨牛小排/特選上背肉/角切牛)
 
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共有三種不同部位的肉質
 
而中間圓盤的角切牛在第一道壺漬時已經有嚐過
 
只是現在是沒有事先醃漬過
 
其他兩種肉質因為油脂分布較少 所以吃起來會比較有咬勁扎實一點
 
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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 牛舌拼盤(厚切牛舌/薄切牛舌)
 
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老實說我看到這道厚切牛舌嚇到了
 
也真的太厚了巴~~~(掉下巴)
 
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建議先吃薄切在來品嘗厚切牛舌更能清楚感受兩種的不同口感
 
薄切牛舌吃起來口感帶硬度 加上蔥鹽吃起來迷人又鹹香
 
厚切的牛舌吃起來我個人有點害怕....
 
有點像在吃真的舌頭一樣><太厚實了啦
 
不過喜歡厚切牛舌的朋友應該會很過癮興奮吧!!

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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 澳洲和牛梅花(附CAS生食級雞蛋慕斯)
 
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這道和牛梅花會有服務人員全程代烤喔
 
而且是搭配蛋黃慕斯!!這可是我第一次嘗試這種吃法
 
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可能是我第一次嘗試所以較吃不慣
 
我個人還是喜歡把較大片的和牛梅花搭配生菜做享用比較過癮
 
這種日式新吃法大家可以去嚐鮮一下

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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 甜點-原燒冰淇淋
 
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抹茶冰淇淋外還淋上麵茶粉!讓整個口感充滿古早味的回憶
 
加上抹茶冰淇淋裡還吃的到紅豆顆粒耶!!
 
味道也不會讓人覺得甜膩!!我個人好喜歡~
 
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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 甜點-麻糬紅豆湯(熱)
 
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麻糬紅豆湯原先我沒有抱很大的期待
 
因為我的心都飄向冰淇淋那去了...
 
沒想到吃了一口麻糬之後有驚豔到
 
麻糬有烤過所以吃起來外皮酥酥脆脆的
 
加上紅豆湯喝起來也不甜膩~這道也很推薦給大家!!

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永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日)  推薦指數(滿分:5) 永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日)永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日)永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日)永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日)
 
 
 這次體驗原燒的和牛套餐真的讓我飽到美丁美當(拍肚皮)
 
第一次吃和牛燒肉吃到這麼滿足
 
加上用餐氣氛、環境以及服務都讓人很滿意
 
但是個人建議可以把第一道和牛拼盤擺在後面再上
 
才會讓顧客吃起來有越吃越頂級的感覺
 
不然一開始就吃頂級和牛~後面上的肉盤都會覺得遜色掉了
 
這雖然只是這人的小想法~但是店家也是非常虛心的接受採納
 
讓我覺得王品集團服務就是這麼大心
 
推薦給喜歡吃燒肉的朋友參考喔~~
 
永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日)
 
永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日) 店家資訊
 
電話:04-2258-6886
 
地址:台中市西屯區市政北一路1號2樓
 
營業時間:週一~周日 11:30~14:30;17:30~22:00
 
粉絲團:原燒YAKIYAN
 
 
永富苦茶油雞(允裕):【嘉義食記-阿里山鄉】來阿里山必吃的山產台式餐廳!!外酥內嫩的永富苦茶油雞@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2016年06月09日)
 
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