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因為朋友一直大力推薦the Chips(光復店):【台北食記】歡樂溫馨美式餐廳@the Chips(光復店) 香帥蛋糕
所以買了一條來吃吃看
果真沒讓yumi失望啊 the Chips(光復店):【台北食記】歡樂溫馨美式餐廳@the Chips(光復店)
這間只有北部才有門市的芋泥蛋糕 
網路上也有提供訂購
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有小、中、大等尺寸選擇
yumi買的是最小的芋泥捲 $160the Chips(光復店):【台北食記】歡樂溫馨美式餐廳@the Chips(光復店)
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不添加防腐劑 所以要盡快三天內吃完
當天沒食用完也要冷藏保存the Chips(光復店):【台北食記】歡樂溫馨美式餐廳@the Chips(光復店)
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使用純正芋頭製作  
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淡淡的紫色蛋糕 一打開就散發出淡淡芋頭香氣
微小的氣孔 是很有彈性的蛋糕體
輕輕一壓就會回彈
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蛋糕體中間夾著兩層厚實的芋泥
綿密的芋泥口感 還吃的到芋頭顆粒the Chips(光復店):【台北食記】歡樂溫馨美式餐廳@the Chips(光復店)
淡淡的香氣在嘴中蔓延開
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咬下去超扎實的芋泥蛋糕 完全沒有任何空洞
蛋糕及內餡比例剛剛好 the Chips(光復店):【台北食記】歡樂溫馨美式餐廳@the Chips(光復店)
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重要的是  就算吃到最後也不會死甜 the Chips(光復店):【台北食記】歡樂溫馨美式餐廳@the Chips(光復店)
這樣才會讓人一片接一片的停不下來品嘗
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重三兩下就把芋泥蛋糕解決了
念念不忘的滋味
真的很值得一試the Chips(光復店):【台北食記】歡樂溫馨美式餐廳@the Chips(光復店)

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